アイゴが水揚げ！ 独特のアンモニア臭と見た目で あまり人気がなく、しかもヒレには毒があり注意が必要です でも独特なうまみと濃厚な味わい、加熱しても身が 固くならないので、上手に処理して 焼き魚や煮魚にするととても美味しくいただけます
